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23 octobre 2010 6 23 /10 /octobre /2010 11:20

"L'expérience n'est qu'une lanterne accrochée à notre dos

qui n'éclaire que le chemin parcouru".

Confuciusfete lanterne4

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23 octobre 2010 6 23 /10 /octobre /2010 10:41

Voilà notre rubrique Chine Insolite : Si vous n’avez jamais entendu parler de Ju Duoqi, c’est le moment de faire sa connaissance. Née à Chongqing en 1973, Ju Duoqi est dipmée de l’Institut des Beaux-Arts du Sichuan en 1996.
Elle travaille d’abord comme graphiste designer puis se lance dans une carri
ère artistique en 2005. Et elle ne vend  pas de la soupe! Dans sa cuisine atelier des choses curieuses se passent! Une fois son marché fait, elle  pèle, coupe, imagine, le chou sera-t-il mieux bouilli ou cru?

 


ju-duoqi.jpg

 

 

Elle s’inspire d’œuvres célèbres et les interprète à sa façon. Sa Mona Lisa ou "Mona Tofu" est considérée comme une de ses plus belles réussites. (Sa série « Musée Végétal » a connu un très grand succès médiatique, mais nous sommes un peu passés à côté) . Elle utilise du chou (chinois bien sûr !), du gingembre, des racines de lotus, des patates douces, de la coriandre… On en mangerait ! ju-duoqi2.jpg

Enfin presque, car en réalité ces légumes, euh, je veux dire ces œuvres sont des photos (? la virtualité aiderait-t-elle au procédé artistique, ce qui n'enlèverait rien à la virtuosité de l'artiste... Je ne saurais dire...).

 

 

Voilà "La Liberté guidant les légumes", attention aux révolutions dans vos assiettes! Quant au "Radeau de la racine de lotus", vous avouerez qu'il ne manque pas de feuilles (J'ai un faible pour le malheureux en bas à gauche, il a une coupe "chou" non?)Ju-Duoqi-vegetable-art5.jpg

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23 octobre 2010 6 23 /10 /octobre /2010 09:50

ba-duan1.jpgL'ouverture est simple: on est pieds joints, centré, on regarde devant et on est calme... Puis tout commence tranquillement, on passe le poids du corps à droite, on soulève le pied gauche et on le repose sur le côté gauche, écartement des hanches, doucement, hanches et épaules relâchées. Jusque là, pas de problème majeur!

 

Puis les bras se tournent vers l'intérieur, les paumes dirigées vers l'arrière à hauteur des hanches. Enfin, on fléchit un peu les genoux, on emmène les bras vers les côtés et on fait se rapprocher les mains devant soi, au niveau de l'abdomen, paume vers soi; le regard est toujours dirigé vers l'avant. Dans cette position, on règle sa respiration. On est centré et concentré.

 

Tout ça parait bien facile et pourtant... il faut tout de même rester vigilant et passer en revue quelques menus détails (Aïe, ça se complique... ).

La tête est tirée vers le ciel, donc le menton un peu rentré (juste un peu, comme si on tenait une petite balle dans le cou et si on avait une petite balle derrière la tête...).

La bouche est close, la langue touche le palais.

Il ne faut pas oublier de placer des petites balles (eh, oui, encore!) sous les aisselles tout en gardant les épaules et les coudes détendus (évidemment!!!).

Ah, et puis, les pieds sont bien parallèles, les genoux ne dépassent pas la pointe de pied...balle_henrys.gif

Accessoirement, il faut penser à respirer (ça peut servir!)

 

Bien, et à quoi ça sert de se donner tout ce mal?
On calme l'esprit, la respiration devient régulière, fine, plus longue. On prépare le corps et l'esprit à la pratique.

 

ba-duan.jpgLes prochains épisodes du Ba Duan Jin:

 

 1. Les mains levées soutiennent le ciel pour réguler San Jiao (Triple Réchauffeur)

 2. L'archer vise l'aigle à droite et à gauche pour renforcer le Poumon et le Rein

 3. Séparer le Ciel et la Terre pour réguler la Rate et l'Estomac

 4. Regarder en arrière pour prévenir les 5 blessures et les 7 malaises

 5. Secouer la tête agiter la queue pour équilibrer le feu du Coeur

 6. Baisser les bras et renforcer le Rein

 7. Serrer les poings la colère dans les yeux pour se renforcer et nourrir le Foie

 8.  Frapper des talons 7 fois pour harmoniser les méridiens

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16 octobre 2010 6 16 /10 /octobre /2010 12:09

" Une fois dans une poêle,

le soja ne germe plus."

 

soja-fruit.jpg

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16 octobre 2010 6 16 /10 /octobre /2010 11:07

Le phénix est l’un des quatre animaux célestes, surnaturels et bénéfiques de la Chine ancienne. Si  le dragon est une savante composition amalgamant différents animaux, le phénix n'est pas en reste! Cet "oiseau" est lui aussi un cocktail de "saveurs" volatiles... Il possède une tête de coq, un cou de canard mandarin, un dos de paon, une queue de faisan et des pattes de grue.phenix.gif

C'est l'emblème de l’Impératrice, L'Empereur bénéficiant du Dragon. Le couple dragon et phénix symbolise la communauté conjugale et une descendance nombreuse.

.
Beauté, bonté, paix et prospérité sont aussi dans les cordes de cet oiseau!
Il est parfois associé aux idéogrammes "double bonheur" . Dans la panoplie symbolique, il ne faut pas oublier l
'immortalité: Le phénix est une des montures des immortels et de ce fait est un symbole de la vie et de l'immortalité.
On parle aussi de "Fenghuang":

En Chine, le Fenghuang (鳳凰) est un oiseau (mythique bien sûr) qui règne au-dessus de tous autres oiseaux. Pour certains le Feng serait le phénix masculin, et le Huang le phénix féminin, les deux mots ensemble symbolisant l'union et le bonheur conjugal.
Le Fenghuang s'appelle également le « coq d'août », 鶤雞, puisqu'il remplace parfois le coq dans le zodiaque chinois.


phoenix-20chinois-fenghuang.jpgOn trouve des Fenghuang  à "géométrie variable", amalgame de bec de coq, tête d' hirondelle,  front de volaille,  cou de serpent, poitrine d'oie,  dos de tortue, queue de poisson (et j'en oublie! Bref, des phénix de tout poils...)
 Ses plumes revêtent traditionnellement les cinq couleurs fondamentales, celles des 5 éléments : noir, blanc, rouge, bleu et jaune. Ce plumage de cinq couleurs est un rappel des cinq vertus cardinales confucéennes: droiture, bienséance, sagesse, humanité, sincérité.
Les cinq parties de son corps rappellent les cinq qualités humaines: la tête pour la vertu, les deux ailes pour le devoir, le dos pour le juste comportement au cours des rituels, la poitrine pour l'humanité, le ventre pour la fiabilité.
Son corps symbolise aussi dit-on les "six corps célestes". La tête est le ciel, les yeux sont le soleil, le dos est la lune, les ailes sont le vent, les pattes sont la terre, et la queue les planètes...  
 
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15 octobre 2010 5 15 /10 /octobre /2010 08:58

Dans nos formes, nous "jouons" très régulièrement du pipa, mais à quoi ressemble donc cet objet? Il peut être intéressant d'en avoir une idée pour éviter les fausses notes (!?).pipa.jpg

 

Le pipa ( 琵琶; pinyin: pípá) est un instrument de musique à corde pincées. Muni de 4 cordes en soie ou à présent en acier (moins poétique tout de même...), on le retrouve parfois sous l'appellation de "luth". On parle de pipa déjà dans certains textes datant du IIème siècle avant J.C!

Son origine est cependant obscure: Une légende attribue son invention au "Gouverneur du Ciel", d'autres documents le font venir de l'Inde ou de Perse.

Il en existe une version japonaise connue sous le nom de "biwa", une version coréenne "bipa"... .

 

 

pipa2.jpgLe pipa ressemble un peu à une demie poire (c'est de saison) aplatie. Le plus souvent  gravé de bas reliefs ou incrusté de motifs en nacre. Cet instrument est très populaire en Chine depuis la dynastie Tang qui a vu apparaitre une "Ode" qui lui est dédié, composée par Bai Juyi, célèbre poète de l'époque. L'instrument et le répertoire n'ont cessés d'évoluer, ce qui explique sans doute que le pipa soit encore aussi présent dans la vie quotidienne des Chinois.

 

Pour écouter un peu de cette musique, un extrait d'un concert de Liu Fang, une des plus grandes solistes du pipa:

http://www.youtube.com/watch?v=-ZmAgFyVo48

 

_pipa-yang-chen-fu.jpgEn ce qui nous concerne, on remarquera qu'on joue du pipa à la verticale, une main en haut, une main en bas... comme Maitre Yang Chen Fu en fait la démonstration...

 

Nos intentions sont moins "pures" que celles de la musicienne, puisqu'il peut s'agir d'une clé (de sol?): la main en bas saisissant ou contrôlant le poignet, la main du haut exerçant une (désagréable) pression sur le coude de l'adversaire (on parle ici d'adversaire car après cet exercice, il ne sera peut être plus votre partenaire...).

Ainsi les mains ne peuvent être "proches" l'une de l'autre, puisqu'elles doivent tenir compte de l'espace entre le poignet et le coude.

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11 octobre 2010 1 11 /10 /octobre /2010 10:02

"Soleil et lune peuvent être voilés, jamais le ciel ne change.

Les hauts monts peuvent être cachés, la terre demeure la même".

wudang.jpg

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8 octobre 2010 5 08 /10 /octobre /2010 09:19

La bière de marque Tsingtao ou Qingdao  青島  est une bière chinoise bien connue, (en pinyin Qīngdǎo  en transcription Wade-Giles : Ch'ing-Tao  et en  EFEO : Ts'ing Tao!!! Mais toujours égale à elle-même quelque soit le code...) Littéralement cela signifie « l'île verte ». C'est une bière produite en dans la ville de Qingdao  ( on s'en doutait un peu).

Cette bière est  exportée dans de très nombreux pays, notamment la France, grâce aux communautés chinoises (et on la trouve aussi dans les restaurants japonais d'ailleurs...) Elle représente à elle seule plus de 50% des exportations de bière pour la Chine.Tsingtao-.jpg

La ville de Qingdao est située sur les rives de la mer Jaune, au Nord-Est de la Chine a été conquise en 1897 par la flotte allemande qui y a établi une base navale. En 1898, la ville fut cédée à l'Allemagne par les Mandchous pour 99 ans. C'est à l'occasion de cette colonisation que les Allemands établirent une brasserie pour leurs besoins personnels, en 1903 ils achevèrent de construire la brasserie de Qingdao (青島 / 青岛啤酒廠 qīngdǎo píjiǔchǎng). Après  avoir été chassés par l'armée japonaise en 1914, les Allemands sont revenus dans les années 1920  comme simple civils, et nombre d'industriels et de commerçants ont contribué à la prospérité de la ville.  Les Chinois la récupérèrent en 1922. La ville a ensuité été désignée "zone spéciale de développement économique et technologique" en 1984 et a connu un développement spectaculaire.

 Cette brasserie était une entreprise d'état sous le régime communiste et la qualité de la bière produite alors était telle que l'on était prêt à mettre la clé sous la porte...

qingdao-1.jpgDepuis 1990, cette entreprise est privée et elle fait désormais partie des 10 meilleures entreprises du pays avec plus de 27 000 employés.

Cette boisson nationale est d'autant plus volontiers consommée qu'elle n'est pas chère du tout, moins chère que l'eau! Mais si les Chinois sont les plus gros consommateurs de bière du globe, ce n'est pas parce qu'ils s'adonnent à la boisson de façon inconsidérée, c'est juste que la Chine est un territoire immense et une population en rapport! Un Américain engloutit 4 fois plus de bière qu'un Chinois...

Les anciennes installations ont été conservées à côté de la brasserie ultra-moderne. Le matériel d'origine, les grandes cuves en laiton, avait étéQingdao7.jpg importé d'Allemagne, ainsi d'ailleurs que le houblon et le ferment!

Le touriste peut visiter le petit musée et admirer la résidence du gouverneur: les meubles ont été conservés, les poêles en céramiques venus d'Allemagne aussi et on y expose le lit où dormait le président Mao lorsqu'il venait en vacances d'été!. 

 

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7 octobre 2010 4 07 /10 /octobre /2010 14:38

Quelques informations générales à ce sujet:

Le Ba Duan Jin 八段錦氣功 ou 8 pièces de brocart ( avec un "t", car avec un "d" il court bien trop vite pour qu'on le rattrape...) est un des enchainements les plus connus de Qi Gong.  D'après Gao Lian (Dyn. Ming 1368 - 1644), "Jin" signifie quelque chose de brillant et de beau, une pièce de brocart... et ces exercices sont donc faits pour avoir une belle santé, aussi parfaite qu'un coupon de soie.

Ba-duan-jin.jpgIl en existe, bien sûr, plusieurs "versions". On peut pratiquer cette forme debout (le plus courant), ou assis. Il y a des écoles du Nord et des écoles du Sud. Le style est plus doux pour les uns qui pratiquent debout, plus ferme pour les autres qui pratiquent plutôt assis. Sans parler de toutes les versions intermédiaires.... Il fallait bien s'arrêter quelque part!

 Celle que nous pratiquons a été mise au point par l'Association de Qi Gong santé chinoise qui a cherché à conserver les exercices dans leur essence mais les a standardisés, rationalisés pour qu'ils soient plus complets et accessibles au plus grand nombre.

 Ces 8 exercices remonteraient à la dynastie Song (960 - 1279). Mais comme souvent, leur réelle origine reste incertaine... Le flou est de rigueur dans ces domaines, car on ne parle pas d'hier...

On trouve un ... brocart (eh oui!) sur lequel sont peints des mouvements très ressemblants (Dyn. Han -206 -  220).

Un livre de Tao Hongjing (Dyn; du Nord et du Sud 420-589) propose aussi des illustrations similaires.

yue-fei.jpgOn parle parfois des "Exercices du Général Yue Fei" (XIIème siècle) qui aurait été le créateur de ces enchainements, voulant améliorer la santé de ses soldats. Ce même général est là l'origine du Xing Yi Quan, un art martial interne... Bref, ces exercices ont le mérite d'exister et c'est bien là l'essentiel!

 

Ces exercices, dans leur version actuelle, permettent d'entretenir la souplesse des articulations, l'équilibre, de renforcer les membres, fortifient le système nerveux et respiratoire.

Les mouvements se font en continu, une au qui coule, des nuages qui passent... C'est cette douceur qui détend l'esprit, cette détente qui favorise la circulation énergétique.tirer-a-l-arc.jpg

La force requise dans certaines séquences est une force tranquille. Les tensions ponctuelles ne sont là que pour favoriser la circulation du sang et du Qi. La respiration reste naturelle, profonde, douce, sans blocages ni contrainte. Le coeur est calme. L'esprit clair et tranquille.

 

 

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4 octobre 2010 1 04 /10 /octobre /2010 10:29

"Même l'Empereur a dans sa famille des gens

qui portent des sandales en paille"

sandalepaille.jpg

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XIAO LONG EST UN CLUB OU SE PRATIQUENT LE TAI JI QUAN, LE QI GONG ET LA RELAXATION. IL SE SITUE A EVREUX, QUARTIER DE SAINT MICHEL (27).

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Les textes sont rédigés par Xiao Long. Ce blog est a but non commercial, non lucratif. Il délivre des informations et des commentaires techniques et culturels pour les pratiquants de Tai Ji Quan et de Qi Gong ainsi que pour tous ceux qui s'interessent à la culture asiatique.